1、特色酒店的設計理念與客戶管理


在特色酒店設計中，由設計師們可以自由地檢驗和展示自己對食品、設計和歡樂的用餐氛圍的想法。設計和施工期為四個月——預算有限——設計團隊著手創建一個公共空間，讓人回想起計算機出現之前的時代。酒店入口處對面放置著黃銅郵箱，是常客用來存放葡萄酒的。星期一與公共酒店共用入口。但它內部還有一扇門，由此通向更為安靜的內部空間。

2、特色酒店設計方案

在特色酒店設計中，如何固定長條的公用餐桌而保持座位的靈活性，這是設計師展開深入辯論的設計挑戰。他設計安裝了長型的鋁質工字梁作為公用餐桌的基座(和骨架)。梁上安裝了六張可供二人就餐的實心胡桃木桌面，六張桌子可以平分開來，也可以連在一起，供12人會餐。

3、特色酒店設計的構思

酒店設計公司在設計過程中要清楚地考慮過空間、裝飾和圖形設計的每一個細節，同時還兼顧了市場營銷的細節、操作要求，以及酒店在紐約競爭激烈的市場中所能獲取的最終盈利。他們別出心裁地推出了外賣服務，這是其周到分析的例證。

紙板火柴是小小的外賣物品，有些懷舊的意味，上面印酒店的商標和地址，通常它會使顧客記起自己往日的造訪，并因此而成為回頭客。